Aprenda a fazer Molho branco, em 10 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 colheres de manteiga
4 colheres de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
noz-moscada
cebola ralada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Dissolva a farinha de trigo no leite.
2
Em seguida, coloque as 3 colheres de manteiga em uma panela e um pouco de cebola ralada (a gosto).
3
Deixe dourar e acrescente o leite com a farinha de trigo já dissolvida, mexa até engrossar.
4
Acrescente uma pitada de sal e a noz-moscada e por último, o creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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