Molho bechamel

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• sal e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela em fogo médio, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de óleo e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. Misture bem e deixe a farinha escurecer.

2. 2

   Acrescente 1 litro de leite e mexa até formar um creme. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

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