Molho Barbecue

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de azeite ou óleo de cozinha
• 1/2 cebola picada ou batida
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate consistente
• 1/2 xícara de chá de catchup
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 limão
• 1/2 colher de sopa de vinagre branco
• 1 colhe de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola moída no azeite e adicionar um a um cada um dos ingredientes na ordem acima, sempre mexendo até chegar ao ponto de molho.

2. 2

   Esperar esfriar e servir.

3. 3

   Esse molho serve para muitos tipos de sanduíches e vários tipos de carnes.

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