Molho aromático de palmito e espinafre

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 vidro de palmito em rodelas, pequenas
• 1 maço pequeno de espinafre
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 caixa de leite de coco
• Coentro
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar os dentes de alho.

2. 2

   Fritar no azeite de oliva em uma panela média para molho.

3. 3

   Em seguida, adicionar o palmito, o espinafre e refogar.

4. 4

   Colocar o caldo de legumes no refogado até que dissolva.

5. 5

   Depois, o molho de soja.

6. 6

   Adicionar o leite de coco, temperar com um pouco de coentro.

7. 7

   Por último, dissolver a farinha de trigo no leite morno.

8. 8

   Despejar no molho até que ele engrosse.

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