🥕 Ingredientes
- 4 kiwis cortados em rodelas médias (podem ser morangos)
- Suspiros picados, a gosto (podem ser comprados prontos)
- Suspiro em creme, a gosto ou creme chantilly
- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Bata as claras em neve.
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Junte o açúcar, aos poucos, e continue batendo.
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Misture o suco de limão.
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Faça mais uma receita de suspiro em creme.
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Forre uma assadeira com papel vegetal.
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Com uma colher ou bico de confeitar, pingue o suspiro em creme no papel vegetal, não deixando muito pequenos para não queimar.
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Assar em forno baixo e com a porta semi - aberta.
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É um processo rápido, fique de olho para não queimar.
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Quando estiverem rígidos, tirar do forno e deixar esfriar.
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Numa tigela funda, forrar com os suspiros duros picados, fazendo a primeira camada.
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A segunda camada é feita com suspiro (ou chantilly) em creme.
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A terceira, com os kiwis em rodelas.
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A próxima, suspiro em creme.
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Sempre entre os kiwis e os suspiros picados, colocar uma camada de suspiro (ou chantilly) em creme para segurar os sólidos.
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A última camada deve ser de suspiro (ou chantilly) em creme.
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Enfeitar com os kiwis que sobraram.
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Levar à geladeira até a hora de servir.
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