Misturinha

🥕 Ingredientes

• 4 abobrinhas cortadas em rodelas
• 4 cenouras cortadas em rodelas cozida al dente
• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 4 pimentões (verde, amarelo, vermelho) cortados em rodelas
• 4 batadas cortadas em rodelas cozidas al dente
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 caldo knorr de legumes dissolvido junto com a manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma refratária grande os igredientes menos a batata para que ela não desmanche.

2. 2

   Em uma panela coloque metade da manteiga e o caldo knorr de legumes a cebola e os temperos restantes até que a cebola fique bem dourada.

3. 3

   Pré-aqueça o forno por 15 minutos e logo coloque a refrataria e regue com a manteiga.

4. 4

   Deixe assar até que perceba que a manteiga esta secando, logo coloque as batatas e regue com a outra metade da manteiga.

5. 5

   Opcional usar manteiga a mais do que esta pedindo na receita.

6. 6

   Para saber se está pronto é só ir com um garfo e ver se os legumes já estão macios e pronto.

7. 7

   É só saborear mais esta delícia.

8. 8

   Você pode optar em cortar os legumes em tiras fica muito bom também.

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