Mingau de milho verde cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 espigas de milho verde
• 1 litros de leite
• 7 colheres de sopa de áçucar
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de leite condensado (200 ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• Canela moída a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as espigas, debulhe e bata os grãos de milho verde no liquidificador com o leite. Passe por uma peneira fina.

2. 2

   Ainda fora do fogo, junte o açúcar, o leite condensado e leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Desligue e acrescente 3o creme de leite, misturando bem.

3. 3

   Coloque em uma travessa polvilhe canela em pó, leve para gelar por 2 horas ou sirva morno que também é muuito bom.

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