Meu pavê

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de biscoitos champagne
• 2 xicaras de leite morno
• 2 colheres (sobremesa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de lata de leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de ameixas pretas na calda
• 2 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece molhando os biscoitos no leite misturado ao açucar e ao achocolatado. Forre uma forma com a metade da quantidade dos biscoitos. Reserve.

2. 2

   Faça um mingau, no fogo brando, com os ingredientes da 2ª camada. Quando grosso e frio, despeje sobre os biscoitos e reserve de novo.

3. 3

   Torne a molhar os biscoitos e a cobrir o creme de leite condensado.

4. 4

   Bata na batedeira os ingredientes da 4ª camada. Cubra sobre a camada dos biscoitos umedecidos.

5. 5

   Bata na batedeira as claras, o açúcar e o creme de leite até ficar homogêneo. Finalize o pavê com essa mistura. Cubra com papel filme e mantenha na geladeira.

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