Merengue de morangos

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 3 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 bandeja de morangos
• 100 g de suspiros de padaria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e pique os morangos em pedaços não muito pequenos.

2. 2

   Faça um creme chinês, colocando na panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com colher de pau, até formar um creme grosso.

3. 3

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa até misturar bem.

4. 4

   Acrescente os morangos e passe o creme para um refratário.

5. 5

   Adicione os suspiros um a um fazendo com eles afundem no creme.

6. 6

   Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

7. 7

   Decore com suspiros e morangos inteiros.

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