Para 5 porção(ões) — Merengue com abacaxi e coco queimado
✓2 claras de ovos
✓1/4 de xícara de açúcar
✓1 colher (sopa) de suco de limão
✓3 xícaras de abacaxi picado
✓1 xícara de coco queimado
Aprenda a fazer Merengue com abacaxi e coco queimado, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 claras de ovos
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
3 xícaras de abacaxi picado
1 xícara de coco queimado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Na batedeira, bata as claras claras até espumar.
2
Junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter picos firmes.
3
Junte o suco de limão e misture.
4
Em taças de sobremesa, disponha um pouco do abacaxi picado e cubra com o merengue.
5
Distribua o restante do abacaxi, polvilhe com o coco queimado e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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