Massa Simone

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne grano duro
• 1 dente de alho esmagado
• 1 colher de óleo
• 100 g de tomates secos picados (não muito miúdos)
• 250 g de peito de peru picado
• 1 xícara de folhas de manjericão picado (reserve algumas inteiras)
• 3 a 4 colheres de sopa de queijo grana padana ralado
• 350 g (1 embalagem) de creme de leite fresco
• Envelope de caldo de costela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa em água e sal no seu tempo.

2. 2

   Enquanto em uma frigideira frite o alho no óleo, e quando começar a dourar acrescente os outros ingredientes (exceto o queijo) e misture.

3. 3

   Reserve alguns tomates secos e algumas folhas de manjericão para enfeitar.

4. 4

   Escorra a massa e lave com água quente (para não esfriá -l a), coloque em um refratário e misture rapidamente com os outros ingredientes já misturados e ainda quentes.

5. 5

   Polvilhe com o queijo ralado e enfeite com as folhas de manjericão fresco e os tomates secos inteiros.

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