Massa para salgados

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caldo de galinha
• 1/2 cebola picada a gosto
• 2 colheres (sopa) de coentro picado a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de colorau
• 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, acrescente todos os ingredientes menos a farinha e espere ferver.

2. 2

   Assim que ferver, reduza o fogo e adicione as três xícaras de farinha e mexa em fogo brando por cerca de 3 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo (a massa ficará meio empelotada) coloque sobre uma superfície polvilhada de farinha e sove-a até que fique lisa.

4. 4

   Recheie como preferir (frango,queijo, salsicha, carne , etc).

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