Massa para pizza integral

🥕 Ingredientes

• 350 g de água morna
• 200 g de farinha de trigo integral
• 300 g de farinha de trigo branca
• 1 colher (chá) de sal
• 7 g de fermento para pão liofilizado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todas as farinhas e o sal.

2. 2

   Em seguida, dissolva o fermento na água e vá adicionado na massa, sovando sempre (costumo utilizar a batedeira com o gancho).

3. 3

   Sove por uns 10 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.

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