Aprenda a fazer Massa para panqueca, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Manteiga para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o fermento, se a massa estiver grossa, junte um pouco mais de leite.
2
Leve para fritar em uma frigideira untada com manteiga.
3
As panquecas devem ficar bem finas.
4
Vire dos dois lados para dourar.
5
Empilhe em um prato.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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