Bolo de Natal da Gal

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 200 g de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó 32% de cacau
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de leite em pó
• Raspas de limão ou laranja (aproximadadmente 1 colher)
• 1 pitadinha de sal
• 1 copo de suco de maracujá ou laranja
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó 32% de cacau
• 1 colher de margarina
• Uvas passas
• Ameixas secas
• Cerejas
• Castanha do Pará
• Castanha de Caju
• Maçãs vermelhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com açúcar até virar uma pasta homogênea, acrescente o ovo, as raspas de limão e misture bem.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o suco da fruta, bata tudo muito bem.

3. 3

   Acrescente o leite e o chocolate em pó, o sal e por último o fermento em pó.

4. 4

   Unte uma forma redonda e pré-aqueça o forno em 180°C.

5. 5

   Leve a massa ao forno por cerca de 35 minutos, esse tempo vai de forno pra forno.

6. 6

   Misture o leite condensado com o chocolate e a magarina, leve ao fogo sempre mexendo até virar um brigadeiro.

7. 7

   Ainda morno coloque sobre o bolo.

8. 8

   Decore com uvas passas, maçã, ameixa seca, castanhas de caju e do Pará.

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