Para 15 porção(ões) — Massa para empadão com queijo
✓4 xícaras de farinha de trigo
✓1 xícara de óleo
✓1 xícara de margarina
✓3 ovos
✓1 pacote de 100 g de queijo parmesão ralado
✓1 colher de sopa de fermento em pó
Aprenda a fazer Massa para empadão com queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de margarina
3 ovos
1 pacote de 100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha, depois junte o óleo, a margarina, 1 ovo inteiro, 2 gemas e por último 2 claras em neve e misture tudo muito bem.
2
Forre uma forma refratária grande com parte da massa, coloque o recheio de sua preferência, cubra o restante da massa e se preferir use mais uma gema para pincelar o empadão e leve ao forno.
3
Quando estiver corado está pronto para ser deliciado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!