Massa de pizza neutra

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 30 g de fermento biológico
• 1 ovo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1/4 de xícara de chá de água morna
• Farinha de trigo sem fermento até dar ponto
• 2 colheres cheias de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com a xícara de água morna e o açúcar até ficar homogêneo, junte aos poucos os outros ingredientes exceto a farinha, misture com uma colher.

2. 2

   Junte a farinha aos poucos ate desgrudar dos dedos.

3. 3

   Deixe descansar ate dobra de volume.

4. 4

   Abra em superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo e pré-asse a massa por 10 minutos em 180º graus.

5. 5

   Você pode fazer recheios doces e salgados e fica ótima.

❓ Perguntas frequentes

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