Massa de Pizza

🥕 Ingredientes

• 1 l de água
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 20 colheres de azeite
• 2 colheres de leite em po
• 15 g de fermento biologico
• 2 kg aproximado de farinha especial para pizza

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha água, o açúcar, o sal, o azeite, o leite em pó. Em um copo a parte coloque o fermento com um pouquinho de água morna, cuidado para não ser quente, os produtos na tijela misture um pouquinho. Vá colocando a farinha e mexendo bem, coloque farinha e o fermento que estava descansando, coloque farinha até dar o ponto, a massa sair totalmente da mão.

2. 2

   Mistura bem. Depois coloque dentro de um saquinho plástico fechado e deixe descansar por 1 hora. Depois faça bolinhas que de para uma pizza, deixa descansar mais uns 20 minutos.

3. 3

   E pode abrir e servir a vontade.

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