🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 120 g de manteiga sem sal
- 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de açucar
- 100 g de ovos inteiro (dois ovos)
- 3 gemas
- 30 g de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Derreter o chocolate e a manteiga no banho-maria.
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Na batedeira bater bem os ovos, as gemas e o açúcar, até duplicar de volume, acrescente o trigo e bater um pouco mais.
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Por último acrescente o chocolate já derretido com a manteiga.
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No Petit gateau de goiabada- colocar 120g de doce de goiaba e uma pitada de corante rosa, não precisa colocar açúcar.
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No Petit gateau de doce de leite – colocar 120g de doce de leite, não precisa colocar açúcar.
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Pode usar também outros recheios.
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