Massa de pastel caseira

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo (em média)
• 200 ml de água morna
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa (cheia) de sal
• 1 colher de cachaça (ou whisky)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o sal na água morna e reserve. Em uma vasilha, coloque todo o resto dos ingredientes, misture e vá adicionando a água aos poucos (a massa precisa ficar entre mole-firme para que quando for sovar, ao usar mais trigo ela não fique dura demais). Quando a massa ficar homogênia (sem sovar), deixe-a descansando por 30 minutos com um pano úmido tampando a vasilha para que não resseque. Depois disso é só sovar a massa, abrir com o rolo e montar os pastéis com recheios a gosto.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)