Para 20 porção(ões) — Massa de pasteis de feira crocantes
✓1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
✓1 ovo
✓1 xícara de óleo
✓300 ml de água
✓Sal a gosto
✓Um pouco de açúcar
✓3 colheres de sopa de cachaça
Aprenda a fazer Massa de pasteis de feira crocantes, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
1 ovo
1 xícara de óleo
300 ml de água
Sal a gosto
Um pouco de açúcar
3 colheres de sopa de cachaça
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma tigela junte a farinha, o açúcar e o sal e mexa bem.
2
Em outra tigela junte o ovo, o óleo e a cachaça e por último a água.
3
Junte tudo e sove com as mãos até ficar lisa.
4
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
5
Faça os pasteis.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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