Massa de panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de maisena
• 3/4 de xícara de azeite
• 1 pitada de sal
• 500g de carne moída
• 1 cebola
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• sal à gosto
• 200g de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea

2. 2

   Unte com azeite e aqueça bem a frigideira

3. 3

   Despeje 1/2 concha da massa e espalhe bem, formando um círculo.

4. 4

   Deixe dourar de um lado e depois do outro, virando com a colher.

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