Massa de nhoque

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas portuguesas (aquela com casca rosada)
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de maisena
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e esprema as batatas.

2. 2

   Espere a batata esfriar um pouco para não se queimar e misture os outros ingredientes até soltar das mãos.

3. 3

   Em uma panela grande, coloque um pouco de água para ferver.

4. 4

   Faça as bolinhas e jogue na água quente.

5. 5

   Conforme as bolinhas forem subindo, retire-as da panela e coloque em um refretário.

6. 6

   Acrescente o molho de sua preferência e leve ao forno para aquecer.

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