Aprenda a fazer Massa de esfiha, em 20 minutos, nível fácil, para 19 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
19
2 tabletes de fermento para pão
2 copos de água morna
1 copo de óleo
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
1 kg de trigo aproximadamente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bater no liquidificador o fermento, a água, o óleo, o açúcar e o sal.
2
Despejar em uma vasilha e acrecentar a farinha de trigo aos poucos.
3
Sovar a massa, deixar ela macia.
4
Deixar a massa descansar até dobrar de volume.
5
Abrir a massa com rolo e colocar o recheio (pode ser de carne moída, frango etc).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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