Aprenda a fazer Massa de Crepe, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
500 g de farinha de trigo
500 ml de leite
5 ovos
5 colheres de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Deixar o leite morno, colocar a manteiga e deixar derreter.
2
Bater todos ingredientes, exceto a farinha de trigo.
3
Com o fouet, adicionar a farinha e mexer.
4
A massa deve ficar sem gomos de massa e líquida (um caldo grosso).
5
Deixar a massa descansar por 2 horas na geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!