Massa de Crepe

Massa de Crepe

⏱ 20min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500 g de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 5 ovos
  • 5 colheres de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Deixar o leite morno, colocar a manteiga e deixar derreter.

  2. Bater todos ingredientes, exceto a farinha de trigo.

  3. Com o fouet, adicionar a farinha e mexer.

  4. A massa deve ficar sem gomos de massa e líquida (um caldo grosso).

  5. Deixar a massa descansar por 2 horas na geladeira.

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