✓1 kg de farinha renata (não chega a usar todo kg da farinha, sobra um pouquinho)
Aprenda a fazer Massa de coxinha da vó Kita, em 15 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
8 copos de água
2 copos de leite
1 tablete de caldo kinor
1 pitada de sal
5 colheres de óleo
1 kg de farinha renata (não chega a usar todo kg da farinha, sobra um pouquinho)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes numa panela grande.
2
Deixe ferver bem (quanto mais ferver, melhor fica o ponto da massa).
3
Após colocar aos poucos a farinha, mexendo bem até a massa dar o ponto.
4
É só deixar esfriar e colocar o recheio a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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