Para 2 porção(ões) — Massa à salsonara muito fácil
✓2 ovos
✓1/4 de molho de salsa
✓100 g de nata
✓300 g de pene ou outra massa de sua preferência
Aprenda a fazer Massa à salsonara muito fácil, em 25 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 ovos
1/4 de molho de salsa
100 g de nata
300 g de pene ou outra massa de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe a massa em água, sal e um fio óleo.
2
Bata os demais ingredientes para molho no liquidificador.
3
Coloque o molho em uma frigideira untada com um fio de óleo, mexa e cozinhe por volta de 5 minutos ou até que tenha consistência firme como de omelete.
4
Depois da massa pronta escorra, coloque novamente na panela, adicione um fio de óleo, o molho e deixe em fogo alto.
5
Mexa um pouco e tampe, deixe por volta de 1 minuto, somente para misturar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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