Marshmallow de maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de (chá) de suco de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar e o suco de maracujá, até formar uma calda em ponto de fio forte.

2. 2

   À parte bata as claras em neve e em seguida coloque a calda quente dentro das claras batidas, continue batendo até esfriar.

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