Marisco Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de marisco
• 500 g de batata
• 300 g de berbigão
• 1 cebola em rodelas
• 1 cebola picada (miúdo)
• 1 tomate picado (miúdo)
• 1 copo de leite
• 1 ½ pacote de molho de tomate pronto
• Cheiro verde
• Suco de 1 limão
• Sal, orégano e cominho a gosto (ou qualquer tempero que desejar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o marisco com o suco de limão e sal e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas juntamente com a cebola em rodelas, quando as batatas estiverem bem cozidas bater em um liquidificador com o leite e reserve.

3. 3

   Em uma panela doure a cebola com o marisco, depois acrescente o tomate, o molho pronto e o berbigão. Deixe refogar um pouco. Quando levantar fervura adicione o creme de batatas e o cheiro verde. Sirva em um refratário fundo para manter a temperatura.

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