Maria mole com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de maria mole (coco)
• 1/2 abacaxi
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de maizena
• 1 colher de sopa de água
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo o abacaxi picado em pedaços pequenos e deixe cozinhar por 3 minutos.

2. 2

   Em seguida coloque o açúcar e a maizena dissolvida em água.

3. 3

   Deixe cozinhar por 1 minuto, desligue o fogo e espere esfriar.

4. 4

   Prepare a maria mole conforme as instruções na embalagem.

5. 5

   Coloque a metade da maria mole em um refratário untado e leve ao freezer por 5 minutos.

6. 6

   Retire do freezer, espalhe o abacaxi por cima e em seguida coloque o restante da maria mole.

7. 7

   Leve à geladeira por 4 horas.

8. 8

   Corte em cubinhos e passe no coco ralado.

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