Manjar mármore

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• ½ copo americano de água
• 1 litro de leite
• 2 vidros de leite de coco (200 ml)
• 2 lata de leite condensado
• 8 colheres (sopa) de amido de milho
• 200 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo o açúcar mexendo até virar um caramelo.

2. 2

   Acrescente 1/2 copo de água e deixe ferver em ponto ralo , reserve. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas e reserve.

3. 3

   Em outra panela junte o leite, leite de coco, leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Retirar do fogo e divida em duas partes, adicionando o chocolate derretido à uma delas e misturando bem. Coloque em uma forma própria para pudim, porções alternadas de creme branco e de creme de chocolate, formando um mesclado. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, despeje a calda reservada e sirva.

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