Fatias Húngaras

🥕 Ingredientes

• 8 xícaras de farinha de trigo
• 5 gemas
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 200 g de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de leite, sendo que uma deve ser morna para dissolver 2 tabletes de fermento biológico
• 100 g de manteiga
• 200 g de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma massa com todos os ingredientes menos o coco ralado,deixe descansar por 15 minutos.

2. 2

   Enquanto isso prepare o recheio misture a manteiga derretida com o açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo por 2 minutos para amolecer.

4. 4

   Volte a massa e divida em 4 partes iguais, abrindo cada uma com o rolo de macarrão (1 cm).

5. 5

   Cubra cada parte com o recheio e polvilhe com o coco.

6. 6

   Enrole como um rocambole e corte em fatias de dois dedos e coloque na assadeira untada e deixe crescer.

7. 7

   Depois de assadas joque por cima 1 e 1/2 xícara de leite com 3 xícaras de açúcar e leve ao forno para secarem.

8. 8

   Ideal para um lanche da tarde acompanhado de um chá ou café!

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