Manjar maravilhoso de coco e pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 gema sem a película
• 100 g de coco ralado sem açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres bem cheias de maizena
• 1 lata de pêssego em calda
• Açúcar se desejar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os pêssegos da lata em cubos pequenos e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador metade do leite e o leite e o coco por 3 minutos, reserve.

3. 3

   Dissolva a maizena no restante do leite, coloque a mistura no fogo e acrescente os outros ingredientes.

4. 4

   Mexa sem parar até engrossar e cozinhar bem.

5. 5

   Desligue o fogo, coloque os pêssegos e misture bem.

6. 6

   Coloque na tigela e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

7. 7

   Depois de gelado coloque a calda do pêssego sobre o manjar.

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