🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de coco ralado
- 1 xícara de amido de milho
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 300 g de ameixa sem caroço
- 2 xícaras de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela, misture o leite de coco e o amido de milho.
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Depois de dissolver bem, coloque os outros ingredientes.
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Mexa muito bem.
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Acenda o fogo e mexa até que a mistura engrosse.
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Deixe até ficar em ponto de mingau.
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Umedeça uma forma com buraco no meio com água e um fio de óleo.
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Coloque a massa e leve à geladeira por 6 horas.
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CaldaColoque o açúcar, a água e a ameixa em uma panela.
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Mexa e deixe ferver até que a água diminua pela metade.
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Deixe a calda esfriar completamente e depois que desenformar o manjar, jogue em cima.
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