Aprenda a fazer Manjar leite e vinho, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 litro de leite
1 leite condensado
1 litro de vinho
1 copo de água
14 colheres (sopa) amido de milho
açúcar à gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um panela misturar o leite frio, o amido e o leite condensado , levar ao fogo , açúcar à gosto, após engrossar mecher por 13 minutos , coloque em um refratário e reserve.
2
Em uma panela colocar o vinho, a maizena e o copo de água, misture, açúcar à gosto, ferver até o vinho evaporar e mecher aproximadamente 13 minutos . Coloque sobre o manjar reservado e polvilhe coco ralado. Após esfriar leve a geladeira até firmar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!