🥕 Ingredientes
- 1 coco em fruta médio
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata (use a lata de leite condensado) de açúcar
- 7 colheres de sopa de maizena
- 1 l de leite
- 1 copo de vinho tinto suave
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de chá de maizena
- 1/2 copo de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Quebre o coco tire toda casca grossa e fina deixando somente a parte branquinha do coco. Corte em pedacinhos e coloque no liquidificador, acrescente o leite condensado o açúcar e a maizena dissolvida no leite.
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Bata até que o coco seja triturado e fique em pedacinhos.
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Despeje em uma panela e leve ao fogo sempre mexendo para não empelotar, cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
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Retire do fogo despeje em uma forma de louça com buraco no meio e molhada deixe esfriar e desenforme.
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Coloque o açúcar em uma panela leve ao fogo até que comece a dourar.
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Despeje o vinho deixe ferver e logo em seguida acrescente a água com a maizena dissolvida.
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Mexa bastante até formar uma calda e despeje por cima do manjar.
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Essa receita é fácil e maravilhosa.
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