Manjar de leite condensado e coco

🥕 Ingredientes

• 4 a 7 colheres de farinha de trigo (bem cheias)
• 1 lata de leite condensado (ou doce a gosto)
• 1 pacote pequeno de coco ralado
• 1 litro de leite
• 2 copos de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque todos os ingredientes dissolvendo a farinha de trigo com um pouquinho de leite (ainda com fogo apagado).

2. 2

   Em seguida acenda o fogo e fique mexendo sem parar para não empelotar.

3. 3

   Deixe ferver mexendo bem, quando estiver ao ponto de um mingau (não muito mole) desligue o fogo.

4. 4

   Coloque em uma travessa já com a calda caramelizada.

5. 5

   Coloque mais coco por cima e leve à geladeira e sirva-se à vontade.

6. 6

   Pode colocar ameixas ou uvas passas por cima a gosto.

7. 7

   coloque em uma panela o açúcar, deixe queimar, depois coloque um pouco de água para ficar uma calda não muito fina despeje na travessa deixando esfriar.

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