Manjar de groselha e creme branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne molhada na groselha
• 2 copos de groselha
• 2 copos de água
• 2 ½ de (sopa) de amido de milho
• 2 copos de leite
• 1 vidro de leite de côco
• 2 1/2 colheres de (sopa) de amido de milho
• ½ copo de leite para dissolver o amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gema
• ½ xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a groselha com a água.

2. 2

   Leve para ferver.

3. 3

   Quando levantar fervura adicione o amido dissolvido em ½ xícara de água, mexa até engrossar e estar cozido, reserve.

4. 4

   Depois faça o creme branco, bata a gema, o leite, o leite de côco, o leite condensado e o açúcar no liquidificador.

5. 5

   Em uma panela leve ao fogo.

6. 6

   Quando começar a ferver junte o amido dissolvido no ½ copo de leite, deixe engrossar , misture o creme de leite com o soro e deixe cozinhar bem.

7. 7

   Estando cozido faça camadas em um pirex, creme branco, bolacha, creme vermelho, creme branco, bolacha e assim sucessivamente até terminar o creme e a bolacha.

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