Mandioqueijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de mandioca crua
• 1 ovo inteiro
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 1 clara
• 70 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca até dsmanchar.

2. 2

   Amasse com um garfo e acrescente o ovo, a margarina, e a farinha de trigo.

3. 3

   Amasse bem e verifique o sal.

4. 4

   Passe as mãos em um pouco de óleo e faça bolinhas.

5. 5

   Empane na clara e no queijo.

6. 6

   Leve ao forno em uma forma untada por 20 minutos.

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