Aprenda a fazer Mandioca assada (vegana), em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de mandioca fresca com casca
1 xícara de azeite
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Preaqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos antes de levar para assar.
2
Lave bem a mandioca, enxugue, enrole com papel alumínio e leve para assar por 1 hora aproximadamente.
3
Assim que estiver macia e bem assada, retire a casca, corte em pedaços, arrume em um prato e regue com a mistura de azeite, salsinha e sal. Sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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