Mandioca ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 k de mandioca cozida
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• 2 colher de sopa margarina
• 1 litro de leite
• 2 colher de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 50 g de queijo parmesão ralado
• tempero agosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola na margarina com o alho até dourae.

2. 2

   Coloque o leite e o amido, mexa até engrossar e se desejar acresente queijo ralado.

3. 3

   Em um pirex coloque um pouco de molho, toda a mandioca e em cima o restante do molho, polvilhe o queijo e leve para gratinar.

4. 4

   Sirva quente e bom apetite!

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