Maminha deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de maminha
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• salsinha e cebolinha (1 xícara cheia das duas juntas)
• 6 colheres (sopa) de azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a peça da maminha, faça cortes na parte superior, onde o tempero será colocado.

2. 2

   Junte todos os ingredientes do tempero no liquidificador.

3. 3

   Após bater os ingredientes, coloque por cima da maminha, depois coloque em um saco plástico, papel alumínio ou até em celofane.

4. 4

   Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que o tempero possa pegar bem na carne.

5. 5

   Depois leve para a churrasqueira ou para o forno elétrico e deixe assar, até ficar no ponto, nem muito crua e nem muito assada.

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