Maionese saudável

🥕 Ingredientes

• 1 ovo cozido
• 1 cenoura grande
• 1 batata grande
• 1 xícara de leite frio
• 1 cebola pequena
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) caldo de limão ou vinagre
• 2 pedaços de tomate seco
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata, a cenoura e o ovo e depois bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Acrescente a cebola, o leite, o limão e o tomate, bata mais um pouco e guarde, de preferência em um recipiente de vidro, na geladeira.

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