Aprenda a fazer Maionese saudável, em 10 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 batatas médias cozidas picadinhas
3 cenouras média cozidas picadinhas
1/2 copo de suco de limão
2 dedos a menos de 1 copo de leite
2 dedos a menos de 1 copo de óleo
Sal a gosto
Salsinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater primeiro as batatas com o leite, sem desligar o liqüidificador colocque a metade do óleo, colocar as cenouras, o limão e por último o resto do óleo.
2
Se preferir dar um sabor especial colocar salsinha a gosto.
3
Ideal para quem não pode consumir ovo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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