Maionese da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 maço de tempero verde fresco
• 1 colher de chá de orégano desidratado (opcional)
• Sal a gosto
• Óleo até ficar no ponto (mais ou menos meia garrafa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o orégano, sal e o tempero verde no liquidificador, até desmanchar o tempero verde.

2. 2

   Adicione o óleo devagar, até as pás do liquidificador não darem mais conta de mexer a maionese. Desligue o liquidificador e com uma colher mexa por 2 minutos, ligue novamente e se necessário adicione mais um pouco de óleo, para voltar a "trancar" as pás do liquidificador.

3. 3

   Essa maionese fica deliciosa em sanduíches e saladas.

❓ Perguntas frequentes

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