Aprenda a fazer Maionese caseira temperada, em 3 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 ovo crú
1/2 cebola pequena
1/2 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de mostarda amarela
óleo
sal e cebolinha verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador o ovo, cebola, limão, o azeite, a mostarda, o sal e 2 colheres de sopa de óleo.
2
Bata e acrescente mais óleo em fio até dar o ponto desejado, por último acrescente a cebolinha verde picada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 3min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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