Macarronada italiana com molho de tomate caseiro

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão ao seu gosto (eu usei talharim)
• 1/2 kg de tomate maduro
• 1 cebola branca grande
• 2 colheres de sopa de manjericão desidratado
• manjericão fresco a gosto
• 2 colheres de orégano
• 2 colheres de salsinha e cebolinha picadas
• 2 dentes de alho
• água filtrada
• sal a gosto
• queijo parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Adicione no liquidificador os tomates, o alho, a cebola, o manjericão desidratado, a salsinha, cebolinha, o orégano e o manjericão fresco.

3. 3

   Bata até todos os ingredientes estarem triturados, caso precise adicione água aos poucos. Leve ao fogo em uma panela média, adicione sal a gosto e deixe cozinhar, adicione água quando preciso. Depois que o molho cozinhar coloque sobre o macarrão em uma travessa.

4. 4

   Polvilhe o manjericão fresco e o parmesão.

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