🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- 3 pimenta de cheiro
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres pimentão verde
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 2 ramos pequenos de orégano fresco
- Azeitona
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Primeiro cozinhe o macarrão.
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Para o molho deixe o alho dar uma dourada no azeite depois coloque a cebola picada, em seguida a pimenta de cheiro, depois o tomate picado (sem pele mais com semente).
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Deixe o tomate soltar a agua em seguida coloque o pimentão verde e o tablete de caldo de legumes.
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Coloque o extrato de tomate, verifique se está bom de sal.
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Depois coloque uma pitada de açúcar para tirar o acido do molho.
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Coloque o cheiro verde o orégano.
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Deixe cozinhar um pouco e coloque o creme de leite sem soro e o milho verde.
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Mexa e deixe mais um pouco no fogo.
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Depois coloque a azeitona e desligue o fogo.
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Na hora de servir coloque o molho em cima do macarrão e jogue o queijo ralado.
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