Macarronada de forno com creme de cebola e atum

🥕 Ingredientes

• Massa de macarrão (preferencialmente parafuso ou penne)
• Água
• Sal a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 1 sachê de creme de cebola
• 1 lata de atum
• 1 xícara de leite
• 1 cebola picada
• 1 colher de margarina
• Coentro picado
• Azeite
• Queijo mussarela ou queijo prato
• Milho verde (opcional)
• Ervilhas (opcional)
• Azeitonas picadas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, de tamanho desejado, adicione água e sal à gosto, e espere que levante fervura para despejar a massa do macarrão 2(Uma curiosidade básica que aprendi, é que não é necessário colocar óleo ou azeite para o cozimento da massa.);

2. 2

   Enquanto cozinha a massa, numa outra panela adicione azeite, cebola picada, a colher de margarina e o coentro picado. Mecha e deixe a cebola refogar por um tempinho.

3. 3

   Logo, despeje a xícara de leite, dissolvendo o sachê do creme de cebola.

4. 4

   Quando perceber que está começando a ficar com textura de creme (mas não tão grossa), adicione a lata de atum, seguindo dos ingredientes opcionais (milho, ervilha e azeitona). Espere cozinhar mais um pouco.

5. 5

   Por ultimo, e já com o fogo desligado, despeje a caixinha de creme de leite e mecha bastante.

6. 6

   Tempere a massa de macarrão cozida com azeite e um pouco de sal.

7. 7

   Num refratário de vidro despeje um pouco do molho e depois jogue toda massa do macarrão, todo restante do molho abrindo entre a massa pra que caia em toda superfície da massa.

8. 8

   Para finalizar, adicione o queijo e leve ao forno por 10 a 15 minutos.

9. 9

   Espero que gostem!

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