🥕 Ingredientes
- 1/2 kg carne moída
- 1 pacote de queijo ralado parmesão
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de molho de tomate
- 2 colheres de farinha de rosca
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pacote de massa de sêmola favorita
- 1 cebola
- 1 ovo
- 1 colher de maisena
- Alho, sal e salsinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Acrescente a carne moída, a metade do queijo ralado, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o alho e o sal a gosto em um vasilhame.
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Mexa bem e faça as bolinhas.
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Em uma panela acrescente a água.
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Tempere com um pouco de salsinha, tablete de carne, azeite, alho e sal a gosto.
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Leve ao fogo até ferver e coloque as bolinhas. Deixe cozinhar.
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Depois de cozido retire as bolinhas e reserve.
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No molho que ficou junte a maisena e deixe ficar cremoso.
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Em seguida coloque o molho de tomate e o creme de leite.
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Reserve (é importante que deixe molho o suficiente para cobrir o macarrão).
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Pegue o macarrão refogado na manteiga e na cebola ralada.
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Coloque em um refratário, depois arrume as bolinhas por cima do macarrão.
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Polvilhe com o restante do queijo e acrescente o molho por cima.
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Leve ao forno só para manter quente.
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